Inspirada pelo filme PIRATAS DO CARIBE decidi fazer um jantar diferente e divertido: JANTANDO NO PÉROLA NEGRA
O Pérola Negra (em inglês: Black Pearl) é um navio pirata fictício Do filme Piratas do Caribe. E tem como Capitão Jack Sparrow.
O navio destaca-se pelo casco e velas negras, distinto de qualquer outro navio do mesmo universo cinematográfico. É ainda um dos navios mais velozes, ao lado do Holandês Voador e do HMS Interceptor. Deu nome ao primeiro filme da série e reaparece em todas as sequências.
A decoração não podia deixar de mostrar o lado sombrio mas também aventureiro dos bucaneiros…
Baú de Pirata
Um baú cheio de moedas de chocolate e jóias de mentirinha pra lembrar das empreitadas piratas em busca de ouro e riquezas…
Dentro do baú também um livro BUCANEIROS DA AMERICA que fala da história dos primeiros piratas do Caribe e ao lado uma garrafa da famosa bebida dos piratas: o rum.
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A mesa também teve um toque pirata…
A foto do Pérola Negra, moedas sobre a mesa, um castiçal feito com garrafa e um esqueleto alegraram o ambiente.
Durante a noite assistimos ao filme A MALDIÇÃO DO PÉROLA NEGRA… Quem quiser saber mais …
Piratas do Caribe – A MALDIÇÃO DO PÉROLA NEGRA
Na parede um mural de fotos com mapa do tesouro e o hilário Capitão Jack Sparrow!!!
Mural de Jack Sparrow
Não podíamos estar nesse jantar sem estarmos de acordo com a noite… Como não contamos um ao outro o tema do jantar, pedi a Sergio que se vestisse de preto e… nada que um chapéu não resolva…
JANTANDO NO PÉROLA NEGRA
E cá estamos nós prontos pra curtir uma noite a bordo do Pérola Negra…
Curiosidades do Pérola Negra
- O Pérola Negra foi feito de verdade para ser utilizado nas gravações.
- O famoso navio afundou em 2014 no mar das Antilhas — enquanto se deslocava à Santa Lucia, onde um pequeno problema seria consertado —, ao norte da Venezuela.
- Johnny Depp improvisou mais da metade de suas falas ao longo dos filme, por isso o toque tão ‘pessoal’ ao atrapalhado Jack Sparrow.
A COMIDA PIRATA
Quando tive a ideia desse jantar pensei que faria algo festivo e animado e com um cardápio livre já que não sabia da cultura dos piratas. As pesquisas me levaram a descobrir pratos e bebidas que os piratas consumiam.
Como sempre adapto o cardápio ao nosso gosto pessoal… afinal precisamos misturar sabor e prazer à noite…
Entrada
SALMAGUNDI
Salada, com um sabor forte, que era servida na época da pirataria no Caribe, em tabernas de Port Royal, Tortuga e outros locais frequentados pelos piratas. A salada misturava carne, frango,peixe, ovos, legumes e feijão. Fiz uma versão mais light com atum e feijão fradinho…
Prato Principal
SALMÃO COM PURÊ DE MANDIOQUINHA
Em Terra, os piratas comiam e bebiam em excesso, para compensar o que comiam nos navios. O peixe sempre muito apreciado é claro.
Sobremesa
PAVÊ DE CHOCOLATE AO RUM
Intimamente ligado à história fantástica dos piratas do Caribe, o rum atingiu nos últimos tempos níveis de qualidade nunca antes imaginados por alguns capitães de navio. Como o almirante Edward Vernon, da Marinha inglesa que dava uns tragos à tripulação antes das batalhas no mar.
Drink Pirata
Durante o jantar servi um drink característico de piratas à base de rum, canela em pau, limão e cravo da índia.
BUCCANIER GROGUE
Vernon sempre usava um casaco de gorgurão , que resultou no apelido “old grog”. Afirma-se que lá pelo século 18 ele foi o primeiro a diluir o rum em três ou quatro partes de água para dar aos marinheiros – a performance deles nas lutas era estupenda (lembre-se que os runs eram fortíssimos, a maioria com 75 graus ou mais de álcool). Daí viria a expressão “grog” para a beberagem similar à sangria, bem como seu uso como sinônimo de bêbado, também em inglês.
Ingredientes
- 1 unidade de canela em pau
- 2 unidades de cravo-da-Índia
- 2 colheres (sobremesa) de açúcar
- 1/4 unidade de limão
- 2 doses de rum
- 150 ml Água
Em uma caneca previamente aquecida, coloque a canela, os cravos, o açúcar, as rodelas de limão, o rum e complete com a água fervendo. Deixe permanecer em infusão por 5 minutos e sirva imediatamente.
Esse drink me lembrou um quentão…
Na noite não podia faltar um vinho. Tomamos um vinho espanhol.
Viña Barroca D.O. Bierzo Mencía 2015
Muito divertida a noite…
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Salve o Pérola Negra! Salve o Capitão Jack Sparrow!!!
FESTA A DOIS 