Dizem que coincidências não existem. Acabei marcando o Jantar Cigano para o dia 22/05/20015 (6a feira) e descobri que no dia 24 de maio se comemora o Dia de Santa Sarah Kali, padroeira do povo cigano ! Juro que não sabia mesmo ! Foi pura coincidência… ou não, não é mesmo ?
O gostoso de se planejar e organizar um jantar é entrar na atmosfera do tema e pesquisar as suas origens. Além da criação, decoração, culinária e da festa em si é um momento de aprendizado – sempre !
A ideia desse jantar me veio de algo que ouvi na TV sobre os ciganos. Parti para pesquisas sobre os ciganos e a sua cultura e descobri coisas maravilhosas e encantadoras!
A culinária cigana é muito diversificada, rica e simbólica. Os pratos, além de deliciosos, têm objetivos como saudar, encantar e celebrar.
Esse povo tem sua origem indefinida por não haver registros gráficos. Presume-se que são provenientes da Ásia e que chegaram à Europa por volta do século XIV. Sempre sofreram muito preconceito por sua cultura diferente das outras culturas e por suas práticas consideradas, no passado, sobrenaturais.
Quem se interessar por saber mais visite a página abaixo:
Em um jantar cigano não podem faltar flores, pães, vinho, cores vibrantes, comida boa e é claro música cigana !!!
Aguardem os próximos posts com a decoração, música e o cardápio !
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